没有蒜的西兰花
如果你不喜欢在西兰花中加入蒜蓉，有几种方法可以尝试制作没有蒜的西兰花：
清炒西兰花
将西兰花切成小朵，用清水洗净。
烧一锅开水，加入食盐和植物油，下入西兰花焯水20秒，然后捞出控水。
起锅加入植物油，油热后下入西兰花，大火翻炒，加入食盐和鸡精简单调味，翻炒均匀即可装盘享用。
凉拌西兰花
西兰花剪成小朵，用剪刀洗干净。
水烧开，放入一小勺盐和一勺油，放入西兰花，盖上锅盖，烧至水再开，捞出控水。
直接加入一勺生抽、一勺醋、两勺麻油，搅拌均匀，装盘，最后撒入适量黑胡椒碎。
西红柿炒西兰花
西兰花清洗后切成小块，西红柿切稍碎。
西兰花焯水，开水下锅，加入少量盐，煮2到3分钟捞出。
另起锅，加入少量油，加葱花爆香，再下入西红柿炒出汤汁，然后加入西兰花翻炒均匀，加入适量盐和酱油炒匀即可出锅。
这些方法都可以帮助你制作出没有蒜的西兰花，你可以根据自己的口味选择合适的做法。希望这些建议对你有所帮助!