三文鱼洋葱煎鸡蛋
三文鱼洋葱煎鸡蛋是一道美味且富有创意的早餐或晚餐选择。这道菜结合了三文鱼的鲜美、洋葱的香脆和鸡蛋的滑嫩，通过简单的步骤即可制作出一道令人垂涎的美食。
食材准备
三文鱼300克
洋葱半个
鸡蛋两个
小葱适量
黑胡椒粉少许
橄榄油适量
盐少许
牛奶适量
柠檬一个
制作步骤
食材处理
洋葱切成丁或片。
三文鱼切成适当大小的块状，用黑胡椒粉、橄榄油和盐腌制10-15分钟。
鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、牛奶和切碎的小葱，搅拌均匀。
煎蛋
热锅凉油，倒入鸡蛋液，用铲子轻轻推动，煎至蛋液凝固成蛋饼，盛出备用。
煎三文鱼
在同一锅中，加入适量的橄榄油，将腌制好的三文鱼块放入锅中，两面煎至金黄色，盛出备用。