饼配豆浆
饼配豆浆是一种经典的中国早餐组合,既营养又美味。以下是一些关于如何制作和搭配饼和豆浆的建议:
黑豆浆
食材:黑豆、黑米、黑芝麻。
步骤:将黑豆、黑米、黑芝麻淘洗干净,沥干水分后倒入豆浆机,按干豆模式等待10分钟即可。
鸡蛋饼
食材:中筋面粉250g、温水150ml、盐3g、鸡蛋2个、水少许。
步骤:
1. 将面粉、盐、鸡蛋、水混合,搅拌成面糊。
2. 平底锅加油,油热后舀一勺面糊,晃动锅让面糊均匀展开,鼓包时翻面,盛出。
土豆饼
食材:土豆、胡萝卜、鸡蛋、面粉、青椒丝、小葱、五香粉、食盐和食用油。
步骤:
1. 土豆和胡萝卜擦丝,加入鸡蛋、面粉、青椒丝、小葱、五香粉、食盐和食用油,拌匀。
2. 平底锅加油,油热后舀一勺面糊,晃动锅让面糊均匀展开,鼓包时翻面,盛出。
豆渣饼
食材:豆渣、白糖、面粉。
步骤: