户外腌制鸡翅

户外腌制鸡翅的方法如下：

准备材料

鸡翅

盐

酱油

姜

蒜

料酒

糖

胡椒粉

鸡翅处理

将鸡翅用清水冲洗干净，倒入盆里备用。

把姜和蒜切成末，加入盐、酱油、料酒、糖、胡椒粉拌匀。

把腌制料倒在鸡翅上，用手按摩鸡翅，让腌料均匀渗透。

腌制

将腌制好的鸡翅放入冰箱冷藏，腌制2-3小时。

烧烤

把腌制好的鸡翅取出，沥干，放在烤盘上。

把烤盘放入火堆旁，用小火慢慢烤，不要火候太大，否则容易烤焦。

烤盘翻面，再烤一分钟左右，可根据个人口感和火候灵活掌握。