茭白胡萝卜炖鸡腿

茭白胡萝卜炖鸡腿是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材准备：

土鸡半只（约500克）

胡萝卜半根（约200克）

茭白1根

板栗半包（约100克）

姜一小块

生抽2小勺

蚝油1小勺

十三香适量

盐3克

油适量

制作步骤：

准备食材

土鸡洗净切块，胡萝卜和茭白分别切大块，板栗洗净，姜切片备用。

煸炒鸡块

锅烧热放油，下姜片煸炒出香味，然后放入鸡块翻炒至表面变色。

加入盐、生抽、蚝油和十三香，继续翻炒均匀，使鸡块充分吸收调料的味道。

加入蔬菜