宝宝面条做法鳕鱼
宝宝面条做法鳕鱼有以下几种方法:
做法一
食材:银鳕鱼、香菇粉、宝宝面。
步骤:
鳕鱼洗净放到锡纸上,烤箱230°烤十分钟。
烤好后去皮取肉,压成鱼泥。
锅内加水烧开,放入宝宝面煮五分钟,加入香菇粉和鱼肉泥,煮烂即可出锅。
做法二
食材:藜麦面条、银鳕鱼、番茄、娃娃菜、丝瓜、姜片、鹌鹑蛋。
步骤:
银鳕鱼切小丁,用姜片腌制去腥。
番茄划十字口,沸水浸泡后剥皮切丁。
丝瓜去皮切丝,娃娃菜焯水备用。
锅内倒油,炒番茄至出汁,加热水,放入藜麦面条煮软。
加入丝瓜、娃娃菜和银鳕鱼丁,打入鹌鹑蛋,煮至熟透即可。
做法三
食材:鳕鱼、青菜(如上海青、菠菜)、面条、柠檬汁、核桃油。
步骤:
鳕鱼洗净去骨去皮,切成小块,用柠檬汁腌制去腥。
青菜洗净切碎,面条煮熟备用。
锅里刷一层核桃油,倒入番茄丁翻炒出汁,加热水。
水开后加入宝宝面,煮开后加入鳕鱼泥和青菜碎,搅拌均匀,煮1分钟即可。
做法四
食材:西兰花、红萝卜、小白菜、鳕鱼、宝宝面。
步骤:
鳕鱼切适合宝宝大小,用柠檬腌一下。
西兰花、红萝卜、小白菜全部切碎。
起锅炒红萝卜碎,加水或高汤,倒入宝宝面煮熟,放入鳕鱼和蔬菜略煮即可。
做法五
食材:面粉、鳕鱼、西红柿、胡萝卜、南瓜、菠菜。
步骤:
鳕鱼去皮去刺,蒸7分钟成泥。
菠菜焯水切碎,胡萝卜切丝,南瓜切丝,西红柿去皮切碎。
鳕鱼泥与面粉混合,加适量水调成面糊,装入裱花袋。
另起锅,倒入适量植物油,放入南瓜和胡萝卜煸炒,加西红柿碎炒至出浓汤。
加水烧开后挤入面线,煮2分钟后放入菠菜,再煮30秒即可出锅。
这些做法都适合宝宝食用,不仅营养丰富,而且口感细腻,易于消化。建议根据宝宝的咀嚼能力和口味偏好选择合适的做法。