什么黑豆可以做豆浆喝

青仁黑豆:

学名为青仁黑豆,是黑豆中营养价值和药用价值最高的一种。青仁黑豆不仅适合做豆浆,还可以浸酒做药。其补肾效果最好,主要是因为含有丰富蛋白质、维生素和铁质等。

黄心黑豆:

黄心黑豆在营养成分和性质上与黄豆并无太大区别,也适合制成豆浆食用。黑豆中含有丰富的蛋白质和各种人体所需的微量元素,摄入体内有抗衰老、清热、利火的功效。

黑皮青豆:

也称为青仁乌豆,是黑豆中的一种,皮黑而豆身青色,营养价值和药用价值较高,但食用略有苦味。

建议

补肾效果:如果注重补肾效果,可以选择青仁黑豆。

口感:如果喜欢口感较为柔和一些的豆浆,可以选择黄心黑豆或普通黑豆。

营养均衡:可以结合几种黑豆一起打豆浆,以获得更全面的营养。

希望这些信息对你有所帮助!