冬季西红柿不红怎么管理

冬季西红柿不爱红，主要是由于温度不适宜、肥水管理不当、光照不足、通风透气性较差等原因造成的。以下是一些具体的解决措施：

西红柿喜好冷凉干燥气候，生育期日夜温差要大。适宜的温度范围为18℃~26℃，日温高于32℃时，果实生长及成熟快，茄红素形成受阻而影响着色。当温度过低时，也会严重影响果实着色。如果棚室保温效果不好，棚温低于12℃时则不能正常着色。

在冬季时节，可以采用覆盖棉被、草毡等来提升棚内温度，加强保温措施，以避免番茄因温度不适造成着色不良。但也要注意不要过度提高棚温，以免影响茄红素的积累。

在定植水浇足的情况下，第一穗果坐住前一般不追肥、浇水。如土壤过于干旱，可于晴天上午浇小水。追肥浇水要在晴天上午进行，浇水后先闭棚升温，温度升高后要加大放风量。第二穗果膨果时，再追肥一次，肥量同第一次。西红柿果实膨大期每7~10天浇一次水，水量要均匀。

适时补施钾肥和硼肥。钾肥有利于番茄着色，但应提前施足。可在番茄结果初期开始随水冲施钾肥，每亩每次以8~10公斤为宜。缺硼时，应在施基肥时每亩施硼肥0.8~1公斤，或于第一穗花开放时喷施硼肥3次，以促使番茄着色均匀。

如果采用覆盖棉被、草毡等保温措施的话，应尽量早揭晚盖，以延长番茄的见光时间。棚膜上的灰尘也要及时擦拭，可以增加棚内的透光性。当番茄果实将近成熟时，可摘除周围和下部的叶片，对于病叶也要及时摘除，以增大果实光照，促进果实正常着色。

在阴雪天气雪停后，在保证棚内温度不降低的前提下，应揭开草苫，使蔬菜多见光。另外，棚墙处可设反光幕增光。

植株密度不宜过大，一定要保证棚内的通风透光性好。这样植株出现茶色果的几率会降低。可通过及时疏除多余枝杈、老叶、病叶、残叶和在后墙张挂反光幕等措施，以增加棚内果实光照时间，促进果实着色。

在采摘前进行药剂催红是促使西红柿提前上市的有效措施。但在实际催红过程中，往往由于处理不当而抑制了植株的生长，有的还出现了药害。

综上所述，要解决冬季西红柿不爱红的问题，需要从温度、肥水、光照、通风等多方面进行综合管理，创造适宜的环境条件，以促进西红柿的正常着色。