怎样制作南瓜酥良品铺子
制作南瓜酥良品铺子的步骤如下:
准备材料
南瓜子:适量
白芝麻:适量
炒米:适量
柠檬:适量
白糖:适量
面粉:适量
玉米油:适量
沸水:适量
酥皮(或油皮、油酥):适量
南瓜馅:适量
装饰(如红豆、芝麻等):适量
制作南瓜子
剥出南瓜子,花两个多小时完成。
炒制南瓜子和白芝麻
将南瓜子和白芝麻一起放到锅里干炒,直到闻到香味。
制作糖浆
锅里加水烧开后倒入白糖,边烧边用勺子搅动,避免在锅底结块,同时挤些柠檬汁进去。
裹糖浆
把炒好的南瓜子、白芝麻和炒米倒入烧好的糖浆里,慢慢搅动,直到所有材料都均匀裹上糖浆。