便当银耳

便当银耳是一种以银耳为主要食材的便捷美食，适合不同场合和需求。以下是几种常见的便当银耳做法：

即食银耳

特点：精选优质银耳，经过精心熬煮，保留了银耳的丰富胶质和营养成分。口感软糯香甜，适合随时随地享用。

做法：直接购买即食银耳产品，按照包装上的说明进行食用即可。

凉拌银耳

特点：口感爽滑，富有弹性，搭配微酸的醋、香辣的辣椒和鲜美的香菜，让人回味无穷。

材料：干银耳、香油、盐、鸡粉、酱油、料酒、白糖、醋、洋葱、姜、蒜、香菜、干红椒。

步骤：

1. 干银耳泡发，洗净撕成小块。

2. 准备好所需调料，如酱油、醋、蒜末、辣椒油、白糖等。

3. 将银耳放入碗中，加入调料和香菜、干红椒，拌匀后腌制10分钟。

银耳汤

特点：银耳汤是一种传统的甜品，具有清热生津、润肺止咳的功效。