洋葱十年还能吃吗有毒吗

洋葱在十年后是否还能吃，主要 取决于其保存状态和是否出现变质。以下是一些关键点：

如果洋葱在储存过程中没有变软、腐烂或发芽，且没有异味，理论上是可以食用的。但长期储存的洋葱可能营养价值会有所下降。

如果洋葱出现腐烂、变软或发出异味，则不应食用。即使切掉烂掉的部分，细菌也可能已经渗透到看似完整的部分，食用后可能导致腹泻、腹痛等食物中毒症状。

发芽的洋葱虽然可以食用，但营养价值会降低，且口感会变差。发芽的洋葱不会产生有毒物质，但建议尽量少吃。

洋葱应保存在干燥、通风的环境中，避免潮湿导致发芽和变质。如果洋葱放在冰箱里短时间保存是可以的，但长时间保存会导致细菌滋生，变软后不宜食用。

综上所述，十年后的洋葱是否能吃，需检查其是否变质或发芽。如果未出现上述情况，且储存条件得当，则可以食用，但建议评估其营养价值和口感。如果已经变质或发芽，则不建议食用，以免影响健康。