怎么做带菜的炸浆面条
带菜的炸浆面条是一道结合了面条、蔬菜和炸酱的美味小吃。下面是制作这道菜的详细步骤：
材料准备
面条：300克
绿豆浆水：三升
小芹菜：一把
调料：盐、花椒面、味精、葱、姜、蒜、辣椒（根据口味可选）
肉类：半斤（可选）
其他蔬菜：如黄豆芽、胡萝卜、黄瓜等（根据口味选择）
制作步骤
煮豆
将绿豆浆水加热至沸腾，保持边煮边顺时针搅拌，防止浆沉淀锅底。
炸豆腐泡
豆腐泡切成小块，与肉一起炒，加入盐、酱油、花椒面、味精调味。
准备蔬菜
芹菜切碎，用少许盐和香油拌匀备用。芹菜叶不要丢弃，最后也要使用。
其他蔬菜如黄豆芽、胡萝卜等，根据需要焯水备用。
煮面条
将面条放入绿豆浆水中煮熟。煮好的面条捞出，放入准备好的蔬菜和炸好的豆腐泡，搅拌均匀。