白菜炒木耳要放虾仁吗
白菜炒木耳 可以放虾仁。以下是一个包含虾仁的白菜炒木耳的食谱:
材料:
白菜 200g
黑木耳 200g
干虾仁 20g
葱 10g
辅料:油 适量,盐 适量,蚝油 适量
步骤:
1. 干木耳用淘米水或凉水泡开,大约10-15分钟。
2. 干虾仁用水泡上10分钟。
3. 葱花准备。
4. 白菜用刀横切一刀,片薄,再斜刀切大块。
5. 锅放适量油,葱花放入,放入白菜,翻炒放入虾仁。
6. 再放入木耳,放盐,蚝油,添少量水,炒熟即可。
7. 出锅装盘。
这个食谱中,虾仁的加入不仅增加了菜肴的鲜美,还使得营养更加丰富。你可以根据个人口味适量调整虾仁的用量。