黄豆玉米莲藕鸡汤

黄豆玉米莲藕鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的滋补汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：

食材准备：

三黄鸡1只

莲藕200克

玉米200克

枸杞10克

姜片适量

盐适量

制作步骤：

鸡的处理

鸡洗净，用镊子把鸡身上的剩余毛拔净。

焯水

锅中注入水，放入鸡，将水烧开，煮2分钟捞出沥干水分。

莲藕和玉米的处理

莲藕洗净切成滚刀块，玉米切成片。

枸杞的泡发

枸杞用清水洗净后泡发。

煲汤

将沥干水分的三黄鸡放入用姜片垫底的小锅中。

加入清水至最高水位线。