老外怎么洗螃蟹的

老外洗螃蟹的方法如下：

浸泡：

将螃蟹放入清水中浸泡约10分钟，让螃蟹吐出体内的泥沙和杂质。这一步非常关键，因为螃蟹的体内可能藏有泥沙，如果不经过浸泡，清洗时就很难将其彻底去除。

刷洗：

用刷子仔细刷洗螃蟹的外壳、腹部和蟹腿。特别是螃蟹的腹部和蟹腿关节处，这些地方很容易藏污纳垢，一定要仔细清洗。

冲洗：

用流动的水将螃蟹冲洗干净，确保没有残留的泥沙和杂质。

处理：

如果喜欢吃蟹黄或蟹膏，可以将螃蟹的腹部朝上放置，用剪刀沿着腹部中线剪开，然后轻轻挤出蟹黄或蟹膏备用。这一步需要一定的技巧和耐心。

清洗力度适中：

刷洗螃蟹时力度要适中，避免损伤螃蟹的外壳和肉质。

此外，还可以采用以下方法来清洗螃蟹：

使用食盐水：先用食盐水将螃蟹浸泡一会儿，然后用手捉住螃蟹，用牙刷或者小刷子先将螃蟹的背部和腹部刷洗干净后，再将刷洗螃蟹的钳子和八条腿。螃蟹的钳子要注意多刷洗几次，因为蟹钳上的绒毛比较密集，容易附着细菌和污垢。

使用温水：准备一盆40度左右的温水，将螃蟹放入水中，水要没过螃蟹壳，然后用刷子刷螃蟹的背部和腹部，嘴、钳子和腿都刷干净。如果怕螃蟹夹手的话可以用一根筷子让螃蟹夹住，再打开螃蟹的腹盖，按压腹部挤出排泄物，最后用流动的水冲洗干净。

使用白酒：在泡螃蟹的水里面加一点白酒，这样螃蟹喝了水后就会醉倒昏迷。或者把螃蟹放进45度的温水中，把螃蟹烫晕，但要注意水温不能太高，水温太高的话蟹脚容易脱落。

这些方法都可以有效地清洗螃蟹，确保其干净卫生。建议根据个人喜好和实际情况选择合适的方法进行清洗。