芋头粉条怎么做不会腥气

要做出不腥气的芋头粉条，可以参考以下几种方法：

粉条用冷水提前泡半小时左右，这样可以使粉条更软，更容易煮熟，同时也能减少腥味。

在锅中加入适量的食用油，放入葱姜蒜炒香，这样可以有效去除腥味，同时增加菜肴的香气。

在烹饪过程中加入适量的料酒，料酒有很好的去腥增香作用。

加入豆瓣酱或酱油等调味料，这些调味料不仅可以增加菜肴的风味，还能进一步掩盖腥味。

在烹饪过程中加入八角等香料，这些香料的香气可以中和腥味，使菜肴更加美味。

选用五花肉或瘦肉，这些肉类相对较嫩，腥味也较少。如果使用肥肉，建议先烤一下油，再炒制，这样可以减少肥肉的腥味。

综合以上方法，以下是一个去腥气的芋头粉条做法：

所需材料：

芋头：适量

粉条：适量

鸡蛋： 1个

葱姜蒜：适量