面条煮好捞出蒸面条

准备蒸锅

将蒸锅准备好,放入适量的水和调料。

蒸面条

将煮好的面条放入蒸锅中,平铺在蒸屉上。

在面条表面刷上一层食用油,以防止粘连。

盖上锅盖,用中火蒸15-20分钟,具体时间根据面条的厚度和蒸锅的大小进行调整。

准备配料

在面条蒸的过程中,准备各种配料,如肉丝、青椒、甜椒、洋葱、豆角、胡萝卜、豆芽、青菜等。

炒制配料

将炒好的配料(如肉丝、蒜末、姜末、豆瓣酱、西红柿、豆角、胡萝卜等)放入锅中,炒香并加入适量的调味料。

调味

将炒好的配料和调味料混合均匀,制成浓郁的汤汁。