苦瓜有没有核糖体

苦瓜 含有核糖体。以下是一些关于苦瓜中核糖体的信息：

核糖体失活蛋白（RIPs）

苦瓜中含有核糖体失活蛋白（RIPs），这些蛋白质具有抗病毒、抗肿瘤等多种生物活性。

MAP30蛋白

苦瓜中的MAP30蛋白是一种核糖体失活蛋白，已被克隆到原核表达载体上，并进行了功能研究。

RIPs的广泛存在

核糖体失活蛋白（RIPs）广泛存在于植物界，苦瓜中的RIPs是从苦瓜籽或果肉中分离纯化得到的碱性蛋白质。

综上所述，苦瓜中确实含有核糖体及其相关蛋白，这些成分在苦瓜的多种生物活性中起着重要作用。