芋头低脂餐
芋头低脂餐有多种做法,以下提供几种常见的低脂芋头食谱:
芋头南瓜椰奶汤 食材
:芋头、南瓜、鸡头米、椰奶/牛奶
步骤 1. 锅中放油,加芋头煎至两面微微金黄,再加入南瓜翻炒。 2. 将食材转移至汤锅中,加一把鸡头米,加适量水炖煮6-8分钟。 3. 倒入椰浆/牛奶,放少许盐调味,出锅前可根据喜好选择放糖或香芹叶。排骨蒸芋头
食材:猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖
步骤 1. 排骨用盐、鸡精、生抽、砂糖、鸡粉、植物油、淀粉拌匀腌制,再加入香芋丁拌匀,浇上芝麻油。 2. 隔水蒸15~20分钟即可。虾仁芋头时蔬碗
食材:虾、芋头、白菜、自制蘸料汁
步骤 1. 虾加姜片、料酒煮熟,白菜烫熟,芋头蒸熟。 2. 蘸料汁:蒜沫1勺+生抽1勺+醋2勺+青红椒圈少许+盐适量+蚝油1勺。 3. 所有食材摆盘,调好蘸料汁即可。芋头糯米饼
食材:芋头、淀粉、糯米粉、澄面、面包糠、白砂糖
步骤 1. 芋头去皮蒸熟捣成泥,加入糯米粉、澄面、淀粉、白砂糖拌匀。 2. 分成小份搓圆拍扁后粘上面包糠,炸锅温度控制在210℃炸至金黄色即可。低脂芋圆早餐
食材:红豆、薏米、芋头、牛奶
步骤
1. 红豆和芋头蒸熟后捣成泥,加入适量牛奶搅拌均匀。
2. 可以根据口味加入适量糖调味。
这些食谱不仅低脂健康,而且味道鲜美,适合减脂期间食用。建议根据个人口味和营养需求选择合适的食谱,同时注意保持饮食均衡,适量摄入各种营养素。