胡萝卜炒肉黄豆酱

胡萝卜炒肉黄豆酱的做法如下：

准备食材

胡萝卜 180g

猪肉 100g

大蒜 适量

黄豆酱 适量

油 适量

盐 适量

处理食材

胡萝卜切片或切块，根据个人喜好。

猪肉切片，用黄豆酱腌制10分钟。

大蒜切小段。

炒制

热油锅，放入腌制好的猪肉片快速煸炒，炒熟后盛出备用。

锅中留少许油，下胡萝卜片翻炒至略软。

加入大蒜段，炒出香味。

放入适量的食盐调味。

将炒好的猪肉重新倒入锅中，翻炒均匀。