花生炒西红柿

花生和西红柿 可以一起炒制，并且从营养学角度来看，这种组合是健康的。西红柿富含维生素C和番茄红素，而花生则富含蛋白质和不饱和脂肪酸，两者搭配可以提供丰富的营养。在日常生活中，西红柿和花生可以制作成多种美味佳肴，如西红柿炒鸡蛋、花生酱拌面等。此外，它们也可以作为沙拉的配料，增加食物的口感和营养价值。

具体做法如下：

1. 热锅冷油，完成润锅后，下入食用油烧至5成油温。

2. 下入切好的洋葱丁，炒出葱香味。

3. 下入切好的西红柿块，在锅中用炒勺翻炒，让西红柿和葱油充分接触。

4. 下入泡发好的花生米，在锅中和西红柿一起翻炒，让花生米和西红柿受热均匀。

5. 加入调味品盐，对菜品进行调味，用炒勺翻炒，让盐在锅中均匀分布。

6. 继续翻炒，让调味品滋味在高温作用下快速渗入到菜品中。

7. 翻炒入味后，即可出锅装入盘中，上桌即可食用。

因此，花生炒西红柿是一道美味且营养丰富的菜肴，适合家庭日常食用。