芋头吃了冷的

吃了冷的芋头可能会引起胃肠道不适症状，如腹痛和腹泻。因此， 不建议食用冷的芋头。如果确实想要节省食物，建议将冷芋头加热至中心温度达到70℃以上后再食用，以确保安全。同时，为了避免胃肠道不适，建议在食用芋头时注意以下几点：

1. 芋头一定要彻底煮熟，避免生吃或夹生的芋头，因为生芋头中含有草酸钙结晶，可能引起口腔刺痛、发麻、过敏等症状。

2. 不要吃隔夜的芋头或冷的芋头，因为冷的芋头进入肠胃中会刺激胃肠道，引起胃肠道痉挛，严重时可能导致腹痛和腹泻。

3. 如果芋头在室温下放置过久，建议用保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏，再次食用前要加热透。

4. 芋头不适合放在冰箱冷冻，因为低温会导致芋头变褐、变黑、变软等冻伤情况，影响口感和食品安全。如果确实需要冷冻保存，应确保芋头没有变质，且解冻后没有出现变软、变色等情况。

总之，为了保障食品安全和避免胃肠道不适，建议食用芋头时选择新鲜、煮熟的食物，并注意妥善保存。