菠菜制作食物

菠菜是一种营养丰富的蔬菜,可以用来制作多种美味的菜肴。以下是一些常见的菠菜食谱:

凉拌花生菠菜

菠菜洗净,放入沸水中焯烫后捞出,过冷水后切段。

加入麻辣花生碎、核桃仁、枸杞、生抽、盐、香油拌匀即可。

白菜炒菠菜

白菜洗净切丝,菠菜洗净切段。

炒锅放油烧热,放入干辣椒炒出香味,加入白菜丝翻炒,一分钟后加入菠菜翻炒,加盐、五香粉,翻炒一分钟出锅。

菜花拌菠菜

菜花掰成小朵,盐水浸泡十分钟,菠菜洗净烫过自然冷却。

炒锅烧水烫熟菜花,姜切末加适量盐和味精,用开水烫一下菜花和菠菜,混合好后倒入姜汁,洒上辣椒油拌匀。

菠菜素面

锅内坐水烧开,下面条煮,面条煮熟后下菠菜煮,菠菜变软后加盐调味。

菠菜烩饼

单饼切条,菠菜洗净焯一下切段。

坐锅放油,倒入菠菜翻炒,添适量清水烧开,倒入饼条,加盐煮至饼熟透,放味精翻匀出锅。

凉拌果仁菠菜