鲜豆浆比例
制作鲜豆浆时,豆子和水的比例 大约为1:12。具体步骤如下:
豆子和水的比例
干黄豆和水的比例是1:12,即50克豆加600毫升水。
浸好的湿黄豆和水的比例是1:10,即100克豆加1000毫升水。
制作步骤
提前4-8小时把黄豆浸泡好,清洗干净。
放入豆浆机内,加入适量的水。
同时放入适量的冰糖或其他调味料。
接上豆浆机电源,选择倍浓豆浆,然后按下启动键,豆浆机开始工作。
15分钟后,豆浆机就会发出响亮的“哔哔声”,工作完毕,一杯新鲜的倍浓豆浆就出来了。
调整比例
根据个人口味,可以适当调整豆子和水的比例。例如,喜欢喝浓豆浆的可以少放点水,喜欢稀豆浆的可以多放点水。
建议
浸泡时间:黄豆提前浸泡4-8小时,不宜过久,以保证豆浆的口感和营养价值。