黄瓜银耳红枣

黄瓜银耳红枣汤是一道营养丰富、口感清爽的甜品或汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：

基础做法

材料：嫩黄瓜100克，银耳100克，红枣15克，花生油5克，盐5克，糖1克。

步骤：

1. 黄瓜去籽切片，银耳用清水洗净，红枣用温水浸泡。

2. 锅中热油，注入适量清汤，中火煮沸，放入银耳和红枣，煮5分钟左右。

3. 加入黄瓜，加盐和糖，煮透即可。

加入枸杞的做法

材料：银耳15克，黄瓜1根，冰糖适量，枸杞适量（可选）。

步骤：

1. 银耳提前用温水泡发，去蒂，撕成小片。

2. 黄瓜去皮，切成薄片或丝状备用。

3. 锅中加入适量清水，将银耳放入锅中煮沸。

4. 煮开后加入黄瓜片，继续煮沸。