豌豆浆如何做好喝
要制作出美味的豌豆豆浆,可以遵循以下步骤:
浸泡豌豆
将豌豆洗净后,用清水浸泡11小时左右,然后再次清洗干净。
准备豆浆机
将豆浆机洗净备用。
煮豌豆
将浸泡好的豌豆放入全自动豆浆机中,加入适量水(上下水位线之间),煮至豆浆机提示好为止。
加入大米 (可选):如果想要更浓郁的口感,可以加入一小撮大米,使用米糊程序打豆浆。这样打出来的豆浆会更加稠密,并且豌豆味更加浓郁。
调味
将豌豆豆浆倒出到杯子中,根据个人口味加入白砂糖搅匀。如果不喜欢糖,也可以加入适量的蜂蜜或其他调味品。
过滤与加热(可选):
如果想要更细腻的口感,可以用过滤网将豌豆糊过滤一遍。
将过滤后的豌豆糊重新加热至浓稠,然后倒入模具中冷藏,待其凝固后脱模切块食用。