土豆炖豆角肉面条
土豆炖豆角肉面条是一道结合了土豆、豆角、猪肉和面条的美味佳肴。下面是这道菜的详细做法:
食材准备
土豆 2个
豆角 250克
猪肉 200克
面条 200克
大葱 1根
姜 适量
蒜 适量
生抽 适量
老抽 适量
盐 适量
鸡精 适量
食用油 适量
制作步骤
土豆和豆角处理
土豆去皮,切成小块备用。
豆角洗净,切成小段备用。
猪肉处理
猪肉洗净,切成小块备用。
葱姜蒜处理
大葱切段,姜切片,蒜切末备用。
炒制
锅中倒入适量的食用油,油热后放入葱姜蒜煸炒出香味。
加入猪肉块煸炒至变色。
加入土豆块和豆角段翻炒均匀。