干海白菜怎么做

干海白菜可以通过多种方式制作，以下提供几种常见的做法：

干海白菜炒肉丝

原料：海白菜300克，猪肉250克，料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝。

制法：

1. 海白菜去杂洗净切丝，猪肉洗净切丝，加入料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝腌渍。

2. 油锅烧热，倒入猪肉炒至熟而入味，再倒入海白菜炒至入味，点入味精调味，出锅即成。

酸辣海白菜

原料：海白菜，蒜米，生姜，辣椒干，花椒粒，色拉油，辣椒油，白糖，香醋，凉拌酱油，鸡精。

制法：

1. 海白菜泡水一夜，焯水去腥。

2. 蒜米切片，生姜切丝，辣椒干和花椒粒炸香。

3. 海白菜加辣椒花椒、红油、白糖、香醋、凉拌酱油、鸡精拌匀，放入保鲜盒保存，食用时调入香油。

凉拌海白菜

原料：海白菜，蒜瓣，生姜，辣椒，食用油，生抽，盐，鸡精。

制法：