苹果红萝卜米醋

苹果红萝卜米醋是一种结合了苹果、红萝卜和米醋的饮品，具有多种健康益处。以下是制作苹果红萝卜米醋的方法和一些相关信息：

制作方法

材料准备

苹果：300克

胡萝卜：300克

苹果醋：600毫升

冰糖：300克

制作步骤

1. 苹果洗净，晾干，去核连皮切块，胡萝卜洗净晾干，连皮切块，备用。

2. 以一层苹果、一层冰糖、一层胡萝卜、一层冰糖的方式堆叠放入玻璃罐中，倒入适量苹果醋，淹过食材，密封即可。

3. 漫泡时间：放在阴凉处静置45天至4个月即可饮用，6至10个月以上风味更佳。

4. 饮用方法：每天一次，苹果胡萝卜醋30毫升，用5倍的凉开水稀释，饭后饮用，也可当做饮料。

健康益处

营养丰富

苹果富含维生素C、钾、果胶等营养素。

胡萝卜富含维生素C、钾、膳食纤维等营养素。

米醋富含醋酸、钙、氨基酸等营养素。