芹菜里面还能放什么炒

芹菜是一种非常健康的蔬菜，适合与多种食材搭配炒制。以下是一些常见的芹菜炒制搭配：

食材：豆腐干150克、芹菜75克、胡萝卜10克、盐6克、味精5克、花椒油10克、十三香5克。

做法：芹菜刮去皮丝，切成细条，胡萝卜切条。豆腐干切条，与芹菜条、胡萝卜条一起焯水。然后将所有食材放入盆中，加入精盐、味精、花椒油、十三香，调匀即可装盘上桌。

食材：蘑菇8朵、芹菜一把、黑木耳一些、胡萝卜半根、葵花子油适量、盐适量。

做法：蘑菇切片，芹菜去叶子切段，黑木耳提前水发，胡萝卜切成薄片。锅烧热，下油先炒胡萝卜片，再加入三样一起翻炒，最后加盐调味。

食材：芹菜200克、腐竹50克、红椒半个、盐、油、香菇精。

做法：腐竹用冷水泡软，沥干水分；红椒切圈。芹菜摘去老叶，撕去老筋，清洗干净沥干水分。热油锅，放芹菜爆炒至变色，加入腐竹和红椒圈，翻炒几下，放盐、香菇精调味。

食材：芹菜、木耳、油、盐。

做法：木耳提前泡发，洗净。芹菜洗净切段。锅烧热，下油，先炒胡萝卜片，再加入芹菜和木耳一起翻炒，最后加盐调味。

食材：猪肉、芹菜、盐、酱油、料酒、姜蒜等。

做法：猪肉切成丝，用料酒和盐腌制。锅热后加入姜蒜炒香，加入肉丝翻炒至变色，再加入芹菜段，加盐和酱油调味。