电饼档做好吃早餐
电饼档是一种非常实用的厨房电器,可以用来制作多种美味的早餐。以下是一些电饼档可以制作的早餐选项:
葫塌子
食材:西葫芦、胡萝卜、鸡蛋、面粉、菜丝、葱花、盐、鸡精、绍酒、熟芝麻。
做法:将蔬菜丝、鸡蛋、面粉等混合成糊状,电饼铛加热后倒入面糊,摊匀后翻面,撒上熟芝麻,两面焦黄后即可出锅。
洋葱牛肉卷饼
食材:牛肉丝、洋葱丝、生抽、面粉、生菜。
做法:牛肉丝腌制后与洋葱丝一起炒熟,面粉加水搅拌成面团后擀成薄片,电饼铛烙熟后卷起,加入生菜和炒好的牛肉洋葱丝。
五香葱油饼
食材:面粉、白芝麻、香葱粒、五香粉。
做法:面粉加开水搅拌成粘手面团,擀成薄片后抹油、撒盐和五香粉,包入香葱粒,再擀开,电饼铛中烙至两面金黄。
萝卜饼
食材:萝卜丝、葱末、姜末。
做法:萝卜丝与葱末、姜末混合腌制后,电饼铛中烙至两面金黄。
鸡蛋饼
食材:面粉、鸡蛋、葱花、盐、水。
做法:面粉加水搅拌成面糊,电饼铛加热后倒入面糊,加鸡蛋和葱花,翻面烙至两面金黄。