火鸡蛋饼早餐
火鸡蛋饼早餐是一种简单又美味的选择，适合忙碌的早晨。以下是几种不同的火鸡蛋饼早餐做法：
葱花鸡蛋发面小饼
食材：面粉500g，盐5g，公鸡蛋1个，发面旺1包，温水220g，小葱花适量。
做法：
1. 将面粉、盐、鸡蛋、发面旺和温水混合，搅拌成面絮后加入小葱花，揉成面团。
2. 将面团擀成圆形面饼，用模具或杯口压出形状，醒发至变大。
3. 预热锅，刷油后放入面饼，两面煎至金黄即可。
蔬菜鸡蛋饼
食材：胡萝卜丝、西葫芦丝、鸡蛋、面粉、葱花、盐。
做法：
1. 蔬菜丝加盐腌制5分钟，攥干水分。
2. 加入鸡蛋、面粉、葱花和盐，搅拌均匀。
3. 锅中刷油，将面糊整理成小饼状，小火慢煎至两面金黄。