茭白胡萝卜菠菜

茭白、胡萝卜和菠菜是三种常见的蔬菜，它们可以单独食用，也可以一起烹饪。下面是一些关于这三种蔬菜的烹饪方法：

茭白洗净去皮，切片；胡萝卜洗净，切片。

茭白和胡萝卜分别焯水，用冷水过凉，捞出沥干，放入盆中。

加入盐、香油拌匀，装盘即可。

胡萝卜去皮，洗净切成丝；香菜择洗干净，切成段；木耳撕成小块，备用。

将上述蔬菜混合，加入盐、味精、酱油、香醋、香油、蒜泥拌匀即可。

胡萝卜洗净切丝；茭白剥皮洗净切丝。

炒锅热油，先下胡萝卜丝炒至软，再加入茭白继续翻炒。

加入盐、鸡精、生抽、白糖等调味料，炒至茭白熟透即可出锅。

茭白洗净切丝；胡萝卜洗净切丝；菠菜洗净切段。