鸡肠可以和洋葱

鸡肠和洋葱可以一起烹饪，以下是一些常见的搭配和做法：

鸡肠炒洋葱

材料：鸡肠、洋葱、红椒、八角、花椒、香叶、姜、盐、油、料酒、生抽、老抽、十三香、鸡精等。

做法：

1. 鸡肠洗净，焯水去油，切段。

2. 洋葱切丝，红椒切丝，姜切片。

3. 锅里加油，放入八角、花椒、香叶、姜爆香。

4. 加入鸡肠翻炒，加入料酒、生抽、老抽、盐、十三香。

5. 加入洋葱和红椒，继续翻炒至熟透，最后加入鸡精。

鸡肠炒蔬菜

材料：鸡肠、胡萝卜、西兰花、菠菜、洋葱等。

做法：

1. 鸡肠洗净，焯水去油，切段。

2. 蔬菜洗净切好。

3. 锅里加油，先炒鸡肠，再加入各种蔬菜，翻炒均匀，最后加盐调味。