苦瓜怎么快速凉干

苦瓜快速凉干的方法如下：

准备材料

苦瓜

竹盘

绳子

少量食盐

处理苦瓜

清洁苦瓜，切成薄片。

将水在锅中煮沸后，将苦瓜片煮熟至碎。

从冷水中取出苦瓜片，沥干水分。

初步干燥

将苦瓜片摊开在竹盘中，放在阳光下晒干。

干燥两天后，可以用绳子将苦瓜片捆在一起，悬挂在空中继续风干。

最终干燥

重复上述步骤，直到苦瓜片完全风干。

风干后，将苦瓜片密封保存。

通过以上步骤，苦瓜可以快速且有效地干燥，便于保存和后续使用。