电饭煲熬排骨米饭
电饭煲熬排骨米饭的步骤如下：
排骨处理
将排骨洗净，冷水下锅，加入姜片、葱段、料酒，焯水去腥。水开后煮2-3分钟，捞出排骨，用清水冲洗干净，沥干水分。
在排骨中加入生抽、老抽、蚝油、盐、糖、胡椒粉，搅拌均匀，腌制15-20分钟，让排骨充分入味。
准备配菜
胡萝卜、土豆、洋葱切成小块，大小适中，以便在烹饪过程中能快速熟透。
其他配菜如青豆或莴笋丁也可以准备好备用。
炒制食材
锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜爆香。
加入腌制好的排骨，翻炒至排骨表面微黄。
放入胡萝卜、土豆、洋葱块，继续翻炒均匀。
煮米饭
将大米洗净，放入电饭煲中，加入适量的水，一般米和水的比例为1:1.2。
将炒好的排骨和配菜倒入电饭煲中，与大米混合均匀。