广西芋头怎么放的久

广西芋头可以通过以下几种方法来延长保存时间：

选择地势较高、排水良好、避风向阳的地方挖窖，窖深为1米，宽1~1.5米，长2~3米，每窖可贮藏1500~2000千克。

芋头从地里挖出后，剔除伤、烂、病块茎，晾晒1~2天入窖，也可先运到较温暖、干燥的室内暂放，到立冬前后贮藏。

将芋头放在大盆里，加一些潮湿的沙子或泥土，覆盖一层麦草或稻草，这种方法可以使芋头保存时间更长。

将芋头在阳光下晾晒三天左右，然后用麻袋或纸袋装好，存放在阴凉、通风处，可以保存半年左右。

买回来的芋头可以带着泥土保存在干燥的纸箱子中，这样可以达到长期保存的目的，但是需要注意的是在保存的过程中出现发芽的情况要及时剔除。

将芋头用纸箱或打孔聚乙烯薄膜袋分装成20~30千克一箱或一袋，放于温度为10~15℃、相对湿度为85%~90%、通风良好的贮藏库贮存，可长达5~6个月。

将芋头放在冰箱的蔬菜室里，在不开盖的情况下可保存三个月左右，但需注意芋头不能直接接触冰箱的冰霜，需要用塑料袋或纸巾包住芋头。

将其蒸熟或者炸制后进行降温处理，放入冰箱冷冻层，可保存1-2个月，食用时拿出解冻即可。

如果没有冰箱，就找一个能够装得下要保鲜的芋头的盆或桶，另找一些细河沙。然后一层沙一层芋头装平盆口或桶口，盆口或桶口用厚层沙子压实，注意芋头要苗头向上摆放，但要定期检查有无腐烂，及时清除，以免感染，可以保存3~4个月。

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