怎样用电饭锅熬银耳汤

使用电饭煲煮银耳汤的步骤如下:

食材准备

银耳:10克或半朵

木瓜:1/2个

西米:50克(可选,根据个人喜好)

牛奶:1/2盒(约100ml)

红枣:5颗

枸杞:适量

冰糖:适量

银耳泡发

干银耳提前浸泡2小时,剪去根部,撕成小朵。

煮银耳

将泡发好的银耳放入电饭煲中,加水按蒸煮键煮30分钟左右,直到微微出胶。

准备其他材料

木瓜削皮,去籽切小块备用。

西米直接倒入煮好的银耳汤里搅拌,按煮粥键煮30分钟左右直到完全透明状。

红枣、枸杞和冰糖备用。

继续煮制

将切好的木瓜、红枣、冰糖加入锅中继续煮15分钟左右。

最后倒入牛奶,撒入枸杞即可盛出。

建议:

银耳要选择好一点的,更容易起胶。

一定要冷水泡发,时间至少两个小时。

水的比例要把控好,不起胶都难。

可以根据个人口味调整冰糖的用量,喜欢甜的可以多放点。

如果想要银耳汤更加浓稠,可以适当延长煮制时间。

这样一道营养丰富的银耳汤就完成了,既简单又方便。