新西兰螃蟹品种
新西兰的螃蟹品种包括：
新西兰蓝螃蟹（Blue Swimmer Crab）
特点：有着蓝色的外壳和美味的肉质。
常见性：是当地常见的螃蟹品种之一。
红螃蟹（Red Rock Crab）
特点：有着鲜艳的红色外壳和坚实的肉质。
用途：被广泛用于海鲜料理。
新西兰皇帝螃蟹（New Zealand King Crab）
特点：有着巨大的螯和丰富的肉质。
地位：是一种高档的海鲜食材。
新西兰沙蟹
特点：主要有沙蟹和岩蟹两种，沙蟹肉多而散，适合清蒸；岩蟹的肉少但劲道。
常见环境：沙蟹一般出没在沙滩上，而岩蟹一般聚集在岩石海滩附近。