电饭锅炖牛肉好吃

使用电饭煲炖牛肉是一种简单又美味的方法，可以做出外酥里嫩、肉质鲜嫩多汁的牛肉菜肴。以下是几个不同的炖牛肉食谱，供您参考：

牛肉土豆胡萝卜

食材：牛肉500克，土豆和胡萝卜各一个切块，洋葱切丝备用。

步骤：

1. 牛肉加入生抽、老抽、料酒、姜片和葱段腌制20分钟。

2. 电饭煲底部铺上洋葱丝，放入腌制好的牛肉和土豆、胡萝卜块。

3. 加入足够的水，水量大约没过食材，盖上盖子，选择煮饭模式。

4. 煮饭模式结束后，牛肉已经软烂入味。

牛腩炖煮

食材：牛腩500克，生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、花椒、八角、桂皮、干辣椒适量。

步骤：

1. 牛腩切块，焯水去腥。

2. 将焯好的牛肉放入电饭锅内胆，加入所有调味料和八角、桂皮、干辣椒。