带芯莲子打豆浆

带芯莲子打豆浆的做法如下:

准备食材

黄豆:50克

莲子:25-30克(根据个人口味,可适量增减)

冰糖:适量(根据个人口味添加)

泡发黄豆和莲子

将黄豆和莲子分别用清水浸泡6到16小时,直到它们充分泡发变软。

处理莲子

泡发好的莲子掰开,取出莲子心(莲心可能会带有苦味,影响口感)。

加入豆浆机

将泡发好的黄豆和去心莲子放入豆浆机中。

加入适量的水,水量根据个人口味和豆浆机容量调整,一般建议加入400-1200毫升。

打浆

接通豆浆机电源,选择豆浆功能,按下启动键。