南瓜山药瘦肉辅食做法

南瓜山药瘦肉辅食做法

食材准备:

猪里脊肉 1块

山药 1节

南瓜 1块

胚芽米 5g

青菜 3片

姜 适量

葱 1根

盐 适量

生抽 适量

蚝油 适量

淀粉 适量

食用油 适量

做法步骤:

准备食材

南瓜、山药去皮切块,胚芽米洗净,青菜切碎,里脊肉切成薄片,姜切丝,葱切葱花备用。

煮粥

将胚芽米放入锅中,加入足量水,大火煮开后转小火慢煮。

处理山药和南瓜

粥煮至粘稠后,加入山药和南瓜块,继续用小火慢煮20分钟。

处理里脊肉

里脊肉用姜片、葱段、盐、生抽、蚝油和淀粉腌制20分钟。

腌制好的里脊肉放入辅食机中搅拌成肉絮。

加入肉絮

粥剩余10分钟左右,将搅拌好的肉絮加入锅中,继续用小火焖煮10分钟。

加入青菜

粥剩余3分钟,加入切碎的青菜,搅拌均匀。

出锅前调味

出锅前加两滴核桃油,增加香味和营养。

装盘享用

将煮好的南瓜山药瘦肉粥盛入碗中,稍微冷却后即可给宝宝食用。

小贴士:

粥的性状可以根据宝宝的适应能力调整,如果宝宝刚开始添加辅食,建议熬久一点,食材会更碎更烂,宝宝也会更容易接受,肠胃也能逐渐适应。

可以根据宝宝的口味适量调整盐和其他调料的用量。

这道南瓜山药瘦肉粥不仅营养丰富,而且口感细腻,非常适合作为宝宝辅食。希望这个方法对您有所帮助!