什么早餐面包好吃

材料：高筋面粉210克，糖10克，酵母3克，牛奶150克，盐3克，黄油10克。

制作步骤：

1. 将除盐和黄油之外的材料放入厨师机揉成光滑面团，加入盐和黄油揉出手套膜，发酵至两倍大。

2. 发酵好的面团按压排气，均分成八份，揉圆后盖上保鲜膜松弛15分钟，取出一个面团擀成长方形，翻面后从上而下卷起来，不要卷得太紧，卷好表面沾芝士粉，收口向下放入模具中，如果没有模具就直接放在烤盘上，发酵至1.5倍大。

3. 蒜泥黄油酱：软化黄油20克，蒜泥10克，欧芹碎（香葱碎）适量，盐1克，搅拌均匀。

4. 在发酵好的面团上割开一个小口，挤上一条蒜泥黄油酱，烤箱180度烤15分钟。

材料：高筋面粉250g，奶粉15g，细砂糖25g，酵母3g，鸡蛋55g，牛奶115g（留10g的量根据面粉吸水性酌情添加），淡奶油20g，软化黄油25g，盐3g。

制作步骤：

1. 用厨师机后油法将面团揉出手套膜，滚圆发酵至2倍大，分割成6等份，滚圆密封松弛15分钟，将面团擀成椭圆形，翻面后从上至下卷起，表面喷水，裹上一层花生碎（坚果碎），发酵至2倍大，放入烤箱170度烘烤20分钟。

2. 淋面：黑巧克力150g，椰子油35g，隔热水搅拌至融化，烤盘内铺油纸后放上烤架，将烤好的面包放在烤架上，把巧克力液淋在面包上。淋面时多余的巧克力液落在油纸上很好回收。

材料：低糖油的调整，清甜不腻人，面团吸收了部分奶酪，奶香柔软，车厘子和爆浆蓝莓丰富口感，香蕉提子脆片面包无糖无油，外脆里软。

材料：三只松鼠水牛乳千层嫩吐司，口感绵密，软乎乎，幸福的味道。

材料：优质阳光小麦粉、鸡蛋和牛奶制作而成，面包质地柔软，不会卡喉，夹杂着丰富的紫米和浓郁的奶酪酱，分层感十足。

材料：高粉、牛奶、白糖、鸡蛋、泡打粉、酵母、盐、黄油等。

制作步骤：将酵母、牛奶、蛋液、糖、盐和蜂蜜混合均匀，倒入高粉和低粉，揉成光滑面团，加入软化的黄油，继续揉至面筋扩展，基础发酵至两倍大，用手指戳入不快速反弹也不凹陷，然后进行整形和烤制。

这些早餐面包各有特色，从蒜香、巧克力到软心、手撕包等，都能为你的早餐带来不同的美味体验。你可以根据自己的口味选择适合的面包，享受美好的早晨时光。