鸭子汤放玉米冬瓜

制作鸭子汤时，可以加入玉米和冬瓜，这样不仅可以增加汤的营养价值，还能使汤的味道更加鲜美。以下是制作这道汤的步骤：

准备食材

鸭肉 800克

冬瓜 150克

玉米 75克

陈皮 4克

姜连皮 适量

茨实、薏米、眉豆 适量（可选）

盐 7克

味精 5克

植物油 20克

姜汁 10克

黄酒 5克

处理食材

鸭肉洗净，斩成块状。

冬瓜去皮，切成大块。

玉米洗净，斩成段。

陈皮用温水泡软，然后刮去白色的那层皮衣。

茨实、薏米、眉豆泡洗备用。

煮汤

锅里放适量的清水，放入所有材料（鸭肉、鸡爪、冬瓜、腐竹除外）。