蒸面包里能加南瓜泥吗吗

蒸面包里是可以加南瓜泥的，并且这样做出来的面包不仅美味，还具有一定的营养价值。南瓜中的纤维素可以促进肠道蠕动，强健肠胃。以下是加入南瓜泥制作蒸面包的步骤：

准备食材

南瓜泥 100克

白糖 40克

鸡蛋 2个

牛奶 40克

酵母 4克

高筋面粉 400克

食用油 30克

葡萄干（可选）适量

制作步骤

将南瓜蒸熟后捣成泥。

在面包机里依次加入鸡蛋、食用油、南瓜泥、牛奶、面粉和酵母。

启动面包机将面团揉匀。

将面团分成若干个面剂子，进行发酵和整形。

将整形好的面团放入蒸笼中，进行二次发酵。

蒸锅加水烧开，将发酵好的面团放入蒸笼中，蒸约50分钟，关火后焖2分钟防止回缩。

通过以上步骤，你就可以制作出一款松软香甜、营养丰富的南瓜蒸面包了。