冬瓜白菜西红柿

西红柿、冬瓜和白菜都是常见的蔬菜，它们可以单独食用，也可以相互搭配制作出美味的菜肴。

西红柿冬瓜汤

材料：冬瓜、西红柿、葱、生姜、香菜、食用油、番茄酱、食盐、胡椒粉、鸡精、香油、淀粉。

做法：

1. 冬瓜去皮去瓤切成块，用开水焯透；西红柿用开水烫一下去皮，切成块。

2. 锅中放油，炒香葱、姜，加入番茄酱翻炒均匀。

3. 加入冬瓜块和西红柿块，翻炒出汤汁。

4. 加入适量清水，煮开后转小火煮八分钟，加入盐、胡椒粉、鸡精调味。

5. 最后淋上香油，撒上葱花和香菜即可。

西红柿炒冬瓜

材料：冬瓜、西红柿、白糖、盐、鸡精。

做法：

1. 冬瓜去皮切成片，西红柿去蒂切成块。

2. 锅中放油，烧热后加入冬瓜翻炒至断生。