蛋糕时效性
蛋糕的保质期和保存时间受多种因素影响，包括蛋糕的类型、成分、制作方式以及储存条件等。以下是一些关键点：
保质期
一般蛋糕：夏季1天，冬季3天。
奶油蛋糕：一般情况下保质期为2-3天，冷藏可延长至5-7天。
水果蛋糕：由于含有较多水分和果蔬，保质期较短，一般保质期为1-2天。
巧克力蛋糕：含有较多糖分和油脂，保质期一般为3-4天。
芝士蛋糕：含有较多奶制品和糖分，保质期一般为3-4天。
保存方式
常温保存：含有乳制品、鲜奶油、鲜果等易腐食材的蛋糕在常温下最多只能放置1-2天。
冷藏保存：将蛋糕放在冰箱中，可以延长其保质期，一般可保存2-3天，但具体时间还取决于蛋糕的种类和成分。
冷冻保存：未经防腐处理的蛋糕在冷冻条件下可以保存1-2个月，但解冻后口感可能会有所下降。
注意事项
蛋糕应放置在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和潮湿。