红烧冬瓜可以放洋葱吗吗

红烧冬瓜可以放洋葱。以下是一些具体的做法和理由：

做法一

冬瓜去皮切块，洋葱切块，甜红椒切块，清洗干净备用。

锅里倒入适量油，放入洋葱和蒜瓣炒香，洋葱炒软。

倒入冬瓜翻炒均匀，放入1匙白糖、少许老抽、适量生抽，翻炒至上色。

倒入清水，盖住冬瓜即可，大火煮沸，转中小火焖8分钟。

放入适量盐，大火收汁，放入甜红椒炒匀出锅，撒上葱花。

做法二

加入姜片和干红辣椒，炒2分钟，加入沸水，放低火，炖30分钟。

30分钟后，加入洋葱和冬瓜，加入盐，加入1汤匙红烧酱油，转中火，搅拌均匀。

煮至锅中汤汁变少，快没有的时候即可，撒上洋葱翻炒几下，就可以出锅装盘了。

营养和口感

冬瓜和洋葱可以一起食用，其中的营养成分并不冲突，不会对身体造成伤害。