简单又好吃的里脊带汁
这里为您推荐一道简单又好吃的里脊带汁的做法:
材料
里脊肉 300克
洋葱 1个
蒜瓣 3-4瓣
生姜 1块
酱油 2勺
料酒 1勺
糖 1勺
盐 适量
水淀粉 适量
植物油 适量
做法步骤
准备食材
将里脊肉切成均匀的薄片。
洋葱切成细丝,蒜瓣和生姜切成末备用。
调制汁料
在一个小碗里,将酱油、料酒、糖和适量的盐混合成汁料。
炒香调料
热锅冷油,将蒜末和姜末炒香。
炒制食材
加入洋葱丝翻炒片刻,待洋葱变软后放入里脊肉片继续翻炒。
当里脊肉变色后,倒入调制好的汁料,快速翻炒均匀。