简单又好吃的里脊带汁

这里为您推荐一道简单又好吃的里脊带汁的做法:

材料

里脊肉 300克

洋葱 1个

蒜瓣 3-4瓣

生姜 1块

酱油 2勺

料酒 1勺

糖 1勺

盐 适量

水淀粉 适量

植物油 适量

做法步骤

准备食材

将里脊肉切成均匀的薄片。

洋葱切成细丝,蒜瓣和生姜切成末备用。

调制汁料

在一个小碗里,将酱油、料酒、糖和适量的盐混合成汁料。

炒香调料

热锅冷油,将蒜末和姜末炒香。

炒制食材

加入洋葱丝翻炒片刻,待洋葱变软后放入里脊肉片继续翻炒。

当里脊肉变色后,倒入调制好的汁料,快速翻炒均匀。

煮制