炒菜铁锅多少斤好吃

炒菜铁锅的重量 因人而异，没有统一的标准。不过，根据一些常见的建议，我们可以得出以下结论：

18斤：

有建议认为18斤的铁锅比较好，因为它的密度强，不易烧坏，传火快，节省火和时间。

4斤左右：

也有建议认为家用铁锅一般4斤左右，适合家庭使用。

2-3斤：

有些情况下，家庭用的铁锅重量在2斤到3.5斤之间。

1.5Kg（约3.3斤）：

对于32CM的炒锅，重量约为1.5Kg，适合3-4口人使用。

综合考虑，如果家庭人口较多，需要传火快、节省能源，18斤的铁锅是一个不错的选择。如果家庭人口较少，或者需要更轻便的炒锅，4斤到3.5斤的铁锅可能更合适。对于32CM的炒锅，1.5Kg左右的重量（约3.3斤）是比较适合家庭使用的。

请根据个人喜好和实际需求选择合适的铁锅重量。